先達の培った、ひと釜ひと釜を直火焚きの手作りの調理方法で、丁寧に作り続けています。
大切な食文化を守り、安心で変わらぬ美味しさを皆様にお届けするのが、私たちの喜びです。
砂糖、しょうゆ、みりんのみで味付けした伝統の味。
厳選された素材を函館自社工場にて製造。
函館山久たかはし
取り扱い商品
にしん甘露煮
身が柔らかく、脂がたっぷりのったにしんを、伝統の直火炊きで丁寧に仕上げました。
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トロにしん®甘露煮1枚入り
トロにしん®はタカハシ食品の登録商標です。
内容量 50g 原産地 にしん：北海道 -
トロにしん®甘露煮2枚入り
トロにしん®はタカハシ食品の登録商標です。
内容量 100g 原産地 にしん：北海道 -
にしん甘露煮2枚入り
身欠きにしんから甘露煮にしているため、濃厚なにしんの旨味を堪能できます。
内容量 100g 原産地 アメリカ又はロシア産
昆布巻
厳選した素材を昔ながらの製法で丁寧に炊き上げました。肉厚の昆布を柔らかく炊き上げた定番の一品。
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にしん昆布巻
にしんの旨味と昆布の旨味を楽しめる一品
内容量 180g 原産地 にしん：ロシア
昆布：北海道 -
にしん昆布巻 2本入り
国産原料にこだわった食べきりサイズの昆布巻
内容量 80g 原産地 にしん：北海道
昆布：北海道 -
日高産一口昆布巻 （10個入り）
昆布と干瓢だけのシンプルな昆布巻。お弁当等でもご使用いただけます。
内容量 60g（8個入り） 原産地 昆布：日高産
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さけ昆布巻
さっぱりとした味付けの昆布巻。シンプルな為昆布の旨味が引き立ちます。
内容量 180g 原産地 さけ：北海道
昆布：北海道 -
さけ昆布巻 2本入り
国産原料にこだわった食べきりサイズの昆布巻。
内容量 80g 原産地 さけ：北海道
昆布：北海道 -
鮭重ね巻
北海道のお土産としても人気のある変わり種の昆布巻
内容量 170g 原産地 さけ：北海道
昆布：北海道
函館小鉢
厳選した素材を使用した伝統の美味しさを、
盛り付けるだけでそのまま食卓にお届けします。
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函館小鉢 ホタテしぐれ煮
噴火湾で獲れた一口サイズのホタテを柔らかく炊いた人気の商品です。
内容量 60g 原産地 ホタテ：北海道 噴火湾産 -
函館小鉢 日高産根昆布佃煮
豊富な栄養素が多く含まれていて注目の根昆布を柔らかく炊き上げました。
内容量 80g 原産地 昆布：北海道 日高産 -
五目ひじき
ご飯のおかずとして開発。五目すべてを国産原料で味付けした一品
内容量 60g 原産地 ひじき：国産
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うなぎ肝煮
国産の鰻の肝を丁寧にあく抜きしてシンプルに味付けした一品。
内容量 80g 原産地 国産 -
たらうま煮
北海道産の骨抜き鱈をシンプルに味付けした一品。
内容量 90g 原産地 北海道 -
函館小鉢 大豆がごめ
北海道産「たまふくら豆」の美味しさを堪能できる一品
内容量 100g 原産地 大豆：北海道
昆布：道南産
昆布その他
北海道産の原材料にこだわっています。
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がごめ昆布
フコイダン量が多いことで注目のがごめ昆布。汁物の具や酢の物に最適です。
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北海道のサラダ昆布
水に戻すだけで簡単に使えて便利。柔らかいのに歯ごたえのある細切り昆布。美味しくてヘルシー。様々な料理で活躍できます。
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昆布巻セット
お歳暮に必須の昆布巻2種の詰め合わせセット。
内容量 にしん昆布巻：180g×2
さけ昆布巻：180g×2
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にしん甘露煮・昆布巻セット
各種ギフト用にも対応いたします。
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利尻昆布・真昆布・日高昆布
業務用昆布各種、取扱いしております。
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棒鱈煮
北海道産の真タラを稚内で天日寒風乾燥させて製造された棒鱈を使用した一品
内容量 100g 原産地 北海道
会社概要
| 商号 | 有限会社タカハシ食品 |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役 高橋誠 |
| 創業 | 1985年10月 |
| 本社 | 〒190-0002 東京都立川市幸町3-8-10 TEL 042-536-8288 FAX 042-537-7477 |
| mtaka@leaf.ocn.ne.jp | |
| 函館工場 | 〒041-0252 北海道函館市釜谷町276-3 TEL 0138-84-8637 FAX 0138-84-8647 |
| 所属団体 | 立川商工会議所 立川法人会 函館商工会議所 |
